Unserer Speisekarte

 

Unsere Aktion bis zum 10.07.2018

Praunheimer Schneegestöber 7,90€
mit frischer Laugen-Brezel

Hausgemachte Sülze vom Tafelspitz 14,90€
mit Apfel-Zwiebel-Vinaigrette und Bratkartoffeln - gluten- und laktosefrei

Unser ApfelBurger 13,90€
vom Schwein und Rind mit Burgersoße nach Art des Hauses, dazu Süßkartoffel-Pommes und BBQ-Soße

Spareribs auf unsere Art 14,90€
mit hausgemachter Apfel-BBQ-Soße und Süßkartoffel-Pommes - gluten- und laktosefrei

Lachstranche mit Kräuterkruste 20,90€
auf der Haut gebraten, dazu Zitronen-Dill Soße serviert auf sautiertem Mangold-Kartoffelgemüse

 

Vorneweg und zwischendurch

Wetterauer Handkäse 3,90€
mit Apfel-Musik, Brot und Butter

Tomaten-Cremesuppe 5,50€
mit Basilikum-Sahnehäubchen - glutenfrei

Apfel-Minz-Gazpacho 4,90€
gluten- und laktosefrei / vegan

Bunter Vorspeisensalat der Saison 5,90€
mit Apfelbalsamicodressing und gerösteten Sonnenblumenkernen — vegan, laktose- und glutenfrei

Handkäsesalat 8,90€
auf unsere Art mit karamellisierten Walnüssen, Apfelstückchen, Frühlingszwiebeln, Brot und Butter

 

Vegetarisch

4 halbe Eier vom Biobauern 10,90€
mit Frankfurter Grüner Soße und Petersilienkartoffeln - glutenfrei

Gratinierter Ziegenkäse 14,90€
mit Apfel-Thymiankruste und karamellierten Walnüssen an knackig frischen Blattsalaten in Apfelbalsamico-Dressing - glutenfrei und verträglicher bei Laktoseintolleranz
Vorspeisensportion 10,90€

Knuspriger Räuchertofu 14,90€
in Pankow-Mehl an Apfel-Mango-Chutney und Cous-Cous-Salat - vegan / laktosefrei

 

Fisch

Geräucherter Lachs 16,90€
mit Kartoffelpuffer und Honig-Senfdip und ein Salatbouquet - laktosefrei
Degustationsportion 11,90€

Doradenfilets 21,90€
auf der Haut gebraten dazu Zitronen-Dill Soße serviert auf Mangold-Kartoffelgemüse
Degustationsportion 14,90€

 

Unvergesslich

Apfelbratwurst 12,90€
mit unserem Apfelsenf, an Bratkartoffeln und kleinem Saisonsalat - gluten- und laktosefrei

Tafelspitz vom Rind  17,90€
mit Frankfurter Grüner Soße an Saisongemüse und Petersilienkartoffeln - glutenfrei
Degustationsportion 13,90€

Unser Apfelschnitzel 16,90€
vom Schweinerücken mit fruchtiger Tresterpanade und gebratenem Apfelring dazu Pommes frites und ein kleiner Saisonsalat

Frankfurter Schnitzelchen 14,90€
vom Schweinerücken mit Frankfurter Grüner Soße, Bratkartoffeln und kleinem Saisonsalat

Fitness-Salatteller 16,90€
mit marinierter Hähnchenbrust an Saisonsalaten mit Apfel-Balsamicodressing - gluten- und laktosefrei

 

Kurz gebraten

Zitronenhähnchen 17,90€
marinierte Hähnchenbrust, gebraten auf Koriandersoße dazu Jasmin und Gemüse - glutenfrei

Schuch´s Schweinelendchen 19,90€
mit Apfelsenfkruste auf Calvados-Rahmsoße dazu unsere Apfelkartoffelkroketten und Saisongemüse
Degustationsportion 14,90€

Rumpsteak vom Angus Beef 25,90€
mit Schmorzwiebeln und pikanten Kartoffelecken serviert mit Apfel-BBQ-Soße - gluten- und laktosefrei – gluten- und laktosefrei

Rumpsteak vom Angus Beef 27,90€
mit Apfel-Senfkruste auf Calvados-Rahmsoße dazu unsere Apfel-Kartoffelkroketten und Gemüse

 

Unsere Desserts im Sommer

Holunderblüten-Mousse 5,50€
mit Beerensoße - glutenfrei

Sorbet-Eisbecher 6,50€
mit Erdbeer-& Apfelsorbet dazu unseren ApfelSecco

Frischkäsetörtchen 7,90€
mit Heidelbeer-Joghurteis und marinierten Beeren

 

Die süßen Verführungen

Ofenwarmer Apfelstrudel 4,90€
mit Vanillesoße und Vanilleeis und Sahne

Gebackene Apfelküchlein 4,50€
mit Vanillesauce und Sahne

Nuss-Eisbecher 5,90€
Pistazie., Vanille, und Walnusseis mit Sahne, Schokoladensoße und Krokant

Eiskaffee 6,20€
mit selbstgemachtem Vanilleeis


Alle Preise inklusive MwSt. Änderungen vorbehalten

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:

1. mit Farbstoff(en)
2. mit Konservierungsstoff(en)
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker
5. mit Schwefeldioxid
7. mit Phosphat
8. mit Süßungsmittel
9. koffeinhaltig

 

 

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Schuch’s Restaurant GmbH, Geschäftsführer Jürgen Schuch, Alt Praunheim 11, 60488 Frankfurt am Main
Telefon 069 761005, Telefax 069 7682674
www.schuchs-restaurant.de
info@schuchs-restaurant.de

 

Öffnungszeiten
mit durchgehend warmer Küche bis 22:00
Montag 17:00-23:00
Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag 12:00-23:00
Mittwoch Ruhetag

 

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